Главная \ Обзор точилки для ножей VSHARP CLASSIC II ELITE

Обзор точилки для ножей VSHARP CLASSIC II ELITE

Обзор точилки для ножей VSHARP CLASSIC II ELITE

 

Фото алмазной точилки Vsharp Classic II Elite Grey

Механическая алмазная точилка для ножей с регулируемым углом заточки VSHARP CLASSIC II ELITE, это та же точилка VSHARP CLASSIC II, только на деревянной подставке.

VSHARP CLASSIC II ELITE точилка для ножей с регулируемым углом заточки, которую можно без преувеличения назвать одним из лучших устройств для заточки ножей в домашних условиях. При помощи данной точилки можно осуществить ручную заточку ножей под углами 20, 25 и 30 градусов.

Фото алмазной точилки Vsharp Classic II Elite Black

Основной ее частью являются два хонинговальных стержня, с  нанесенным на их стальные конструктивные элементы алмазного зерна зернистостью 325 grit (нажать на рисунок для увеличения). Вся остальная конструкция служит для обеспечения фиксированного взаимного расположения хонинговальных стержней под заданным углом.                                

Далее по тексту статьи мы будем упоминать конструктивные особенности точилки. Для просмотра в высоком разрешении,  на фото необходимо нажать. После нажатия и увеличения фото необходимо еще раз нажать на пиктограмму увеличения, в правом нижнем углу фото.

Основание точилки - металлический каркас, на который монтируются все элементы механизма, окрашенный высококачественной порошковой краской. Деревянное основание   служит опорной площадкой для точилки. Фото узла заточки алмазной точилки Vsharp Classic II BlackСверху слева на каркасе находится плоский вертикальный лепесток, для удержания точилки рукой, он также осуществляет защиту рук во время процесса заточки. Сверху точилки находится регулировочная шайба, которая предназначена для фиксации вертикальной направляющей ножа и регулировки изменения угла ее вертикального расположения (зависит от толщины клинка ножа). Верхний участок  направляющей имеет загиб, для комфортного скольжения ножа, а нижняя часть зафиксирована у основания точилки. 

"Рабочим узлом" системы заточки, является место пересечения двух хонинговальных стержней и вертикальной направляющей. В этом  месте происходит контакт режущей кромки, подвергаемой заточке и абразива хонинговальных элементов. Вертикальная направляющая не позволяет ножу "болтаться" во время заточки, тем самым обеспечивая необходимый угол заточки ножей и равномерность ширины и качества их режущей кромки.

Каждая хонинговальная пластина установлена в алюминиевую раму и фиксируется в 2-х местах. В нижней части рамы имеются 3 посадочных места, в которые помещается одна из сторон хонинговальной пластины. Данные посадочные места размещены таким образом, что при их взаимном расположении на металлическом основании точилки, они обеспечивают фиксированное  положение стержней под требуемым углом, а именно 20, 25 и 30 градусов. 

Фото деревянной подставки алмазной точилки для ножей Vsharp Classic II Elite Gan Metal Grey

Для обеспечения устойчивой работы системы заточки и возврата хонинговальных стержней на свое прежнее положение во время заточки ножа, конструктивно предусмотрено наличие пружин сжатия  на верхних направляющих стержнях (с пластиковыми ограничительными гайками) и пружин растяжения,   под секторами углов заточки.  

Точилка отрегулирована и готова к применению по назначению. Для начала эксплуатации,  необходимо произвести монтаж алмазной точилки на деревянное основание, при помощи двух болтов, поставляемых в комплекте.

Механическая алмазная точилка для ножей VSHARP CLASSIC II ELITE осуществляет несомненно лучшую заточку ножей. Проведенные компанией Warthog Sharpeners исследования показали, что результаты заточки ножей по качеству заточки превосходят результаты других точилок. Качество режущей кромки можно посмотреть на фото, осуществленное при помощи цифрового микроскопа.

Фото заточки режущей кромки алмазной точилкой Vsharp Classic II

Обсудив конструкцию точилки, рассмотрим работу механизма заточки на видео.

Характеристики механической алмазной точилки для ножей VSHARP CLASSIC II ELITE:

  • зернистость хонинговальных стержней 325 grit;
  • вес 815 грамм;
  • размеры ДхШхВ (мм) 220х60х210;
  • деревянная подставка ДхШ 20х15 см

Дополнительно к данной точилке поставляются  односторонние точильные алмазные хонинговальные стержни зернистостью 270, 325, 600 и 1000 grit, а также комбинированные двухсторонние, зернистостью 325/600 и 600/1000 grit соответственно.

 IMG_5851     IMG_5857                    

                                                                                                                                                                  

    Warthogrussia.ru